Мы часто общаемся с другими организациями, движущимися с нами в одном направлении, перенимаем их опыт, передаем свой да и просто дружим. И вот нас пригласили сразу и в гости и поучиться выпекать хлеб.
Все желающие увидеть это своими глазами, поучиться новому делу собрались, расселись по машинам и двинулись за город, где в большом добротном доме расположилась пекарня. Радушные хозяева провели экскурсию и коротко рассказали о своем деле, а затем началось самое интересное.
Включились и начали разогреваться печи, а мы начали под руководством Лилии Викторовны заводить тесто. Приготовили два вида теста из разной муки с разными добавками, а затем разложили его в формы, которые поставили в разные духовые шкафы и стали ждать и беседовать за чашкой чая со вкусными пирогом.
Когда хлеб был готов, мы с помощью хозяйки вынули его из печей. От запаха у всех потекли слюнки.
И тут нам был приготовлен сюрприз — пока мы готовили хлеб, хозяин во дворе дома в тандыре приготовил нам на обед мясо. Все было очень вкусно — и мясо, и свежий хлеб, и чай с медом и сотами.
После обеда и беседы мы подарили и получили подарки, поблагодарили от души радушных хозяев и договорились о новых встречах. После долгого прощания счастливые и довольные поехали домой в « Надежду».
Благодарим за такой замечательный подарок Лилию Викторовну Щеглачеву председателя ИРООИ « Лотос».
24.03.2025
