Одним из самых ценных и интересных приобретений, сделанных в прошедшем году, стала сушилка для заготовленных овощей и фруктов. Основную часть составляют, конечно же, фрукты, которые могут выглядеть неаппетитно, но при сушке приобретают необыкновенно интересный вкус и аромат. Ребята сами нарезают их на ломтики и раскладывают на сетках противней, собирают приготовленное и раскладывают по коробочкам для хранения. Часть заготовленных сухофруктов подается на стол, часть заготавливается на компоты. Самые красивые, яркие и ароматные экземпляры идут на ярмарки и на подарки. Сушим все, бананы, яблоки, апельсины, ягоды. В пик сезона, когда идет сбор урожая, сушилка не справляется с большими объемами, все-таки процесс занимает время. Для исключения простоев мы докупили поддонов и теперь справляемся с любым количеством заготовок. Ребятам нравится процесс и его результат. Надеемся, что сможем порадовать вкусным и ароматным новым угощением наших друзей.
31.01.2025